لؤلؤة البحر
مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 28
 |  موضوع: ساندويش الدجاج بالطريقة المكسيكية  الجمعة يوليو 30, 2010 4:44 am | |
| صورة الطبق: 
المقادير:
١ خبز صامولي
٢ قطع صدور دجاج مخليه
١ علبة جبن شيدر مبشور
١ ثمره فلفل رومي مقطع شرائح
٢ ثمره بصل أخضر مقطع شرائح
ملح- فلفل- كاتشب- خردل- مايونيز - وشطة حاره
٤ م-ص فطرمقطع
٢ فص ثوم مدقوق
٢ م-ك خل
زيت نباتي
الطريقة:
طريقه عمل ساندوتش الدجاج بالطريقه المكسيكية
يتم نقع الدجاج مع الثوم و الخل و الملح و الفلفل لمدة ١ ساعة حتي يتتبل جيدا
و من ثم يشوح الدجاج في ٢ م- ك زيت لمدة 10دقائق حتى ينضج
ثم يضاف اليه البصل و الفلفل و الفطر و يقلب الخليط لمده ٢ دقيقة علي نار متوسطه الحراره
ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و يترك حتي يتسبك الخليط
و من ثم يتم حشو الخبز المجهز بالخلطه
و يضاف الي ساندوتش الدجاج بالطريقه المكسيكية القليل من الجبن و المايونيز و الخردل
و يدخل ساندوتش الدجاج الي الفرن حتي ئوبان الجبن
و يقدم ساندوتش الدجاج بالطريقه المكسيكية
و بالهناء و الشفاء
| |
|
