لؤلؤة البحر مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 103 تاريخ التسجيل : 21/07/2010 العمر : 28
| موضوع: سلطة الجزر بالمايونيز الجمعة يوليو 30, 2010 3:11 pm | |
| صورة الطبق:
المقادير:
1 ثمره ملفوف صغيره 2 ثمره جزر 2 م-ك عصير ليمون 1 م-ص سكر ربع كوب مايونيز ملح و فلفل حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل سلطه الجزر بالمايونيز يقطع الملفوف الي النصف و يستخدم نصف الثمره فقط تقطع اوراق الملفوف الي شرائح رفيعه ثم يقشر و يبشر الجزر و من ثم يتم خلط الجزر و شرائح الملفوف و يضاف اليها عصير الليمون و السكر و المايونيز و تخلط سلطه الجزر بالمايونيز جيدا حتي تمتزج المقادير يضاف الملح و الفلفل الي السلطه و تقدم سلطه الجزر بالمايونيز و بالهناء و الشفاء
| |
|