لعمل الكوسا المقلية نقطع الكوسا شرائح دائرية رقيقة ومن ثم نقليها ونأتي بالبقدونس ونفرمه ناعم وندق الثوم ونضيف عليه عصير الليمون ونضع فلفل حار حسب الرغبة على الكوسا المقلية و قليل من الملح وتأكل الكوسا المقلية مع هذه التتبيلة وتقدم الكوسا المقلية وصحتين وعافية
موضوع: الكوسا المقلية 
الجمعة يوليو 30, 2010 4:54 am