لؤلؤة البحر مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 103 تاريخ التسجيل : 21/07/2010 العمر : 28
| موضوع: الارز المقلي بالروبيان الجمعة يوليو 30, 2010 4:03 am | |
| صورة الطبق:
المقادير:
2 كوب أرز ربع كوب بازلاء خضراء 3 م-ك جزر مقطع صدر دجاجة ربع كوب صلصة الصويا ربع م-ص ملح نصف م-ص فلفل نصف كوب روبيان مسلوق 3 م-ك زيت
الطريقة:
طريقه عمل الأرز المقلي بالروبيان يتم سلق الارز و البازلاء مع الجزر و يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه و تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا و تحرك حتى تتحمر جيدا يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز و يقدم الأرز المقلي
و بالهناء و الشفاء
| |
|