منتدى الفتيات

منتدى ترتقي به كل فتاة إلى أعلى مستويات الدين والثقافة والعلوم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 جوز الهند الطيب والسريع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة البحر
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: جوز الهند الطيب والسريع   الجمعة يوليو 30, 2010 5:01 am

صورة الطبق:



المقادير:

2كاسة ونصف طحين(كبيرة)-
2كاسة ونصف سكر(كبيرة) -
8 بيضات -
3ملاعق كبار بيكنغ بودر -
3 ملاعق كبيرة فانيليا -
1كاسة كبيرة جوز الهند -
نصف كيلو لبن زبادي -
4ملاعق كبيرة ( طحينة) -
مقادير الشربات :

( القطر)
ـــــــــــــــــــــــ
4كاسات صغيرة سكر-
3كاسات صغيرة ماء .


الطريقة:

يخفق البيض مع الفانيليا و السكر جيدا ثم نضيف جوز الهند
ثم ننخل الطحين مع الخميرة ونضعه فوق مزيج البيض ونحرك جيدا
ثم نضيف لبن الزبادي قليلا قليلا حتى تصبح عجينة رخوة
ثم ندهن الصينية بالطحينة ونسكب المزيج فوقها وندخلها في فرن حرارة هادئة لمدة ثلاث ارباع الساعة
طريقة تحضير القطر:
نضع السكر مع الماء على النار ونحرك قليلا ونتركه حتى الغليان
نخرج الصينية من الفرن تقطع مربعات او معينات حسب الرغبة
ثم نسقيها بالقطر
ونرش قليلا من جوز الهند على الوجه
وتقدم باردة
وصحتين وهنا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
جوز الهند الطيب والسريع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتيات :: المطبخ :: أكلة سهلة وسريعة-
انتقل الى: