منتدى الفتيات

منتدى ترتقي به كل فتاة إلى أعلى مستويات الدين والثقافة والعلوم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 العجة السريعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة البحر
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: العجة السريعة   الجمعة يوليو 30, 2010 4:58 am

صورة الطبق:



المقادير:

6بيضات -
8-10ملاعق كبيره طحين حسب القوام -
ضمة بقدونس + بصل اخضر-
ملح + بهار -


الطريقة:

اخليطيها جميعها حتى تتجانس وتري القوام مناسب حيث لايكون سائل ولا جامد ولو حصل ذلك السائل يحتاج لطحين والجامد لبيض
ارفعي قدر زيت على النار زيت غزير واجعليه يسخن ثم بملعقه كبيره ارفعي من خليط العجه وصبيه بالزيت فوق بعضه لتكوين قرص صغير وهكذا حتى تنهي الخليط وقلبيه على الوجهين ويمكن احداث ثقب بالشوكه بعد ان يتماسك القرص بالنار لضمان استواء مابداخله و لاتسي تقديمه مع سلطة اللبن والخيار او سلطة الطحينه والبطاطا المقليه وبالهناء


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
العجة السريعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتيات :: المطبخ :: أكلة سهلة وسريعة-
انتقل الى: