منتدى الفتيات

منتدى ترتقي به كل فتاة إلى أعلى مستويات الدين والثقافة والعلوم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية بطاطس بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة البحر
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: صينية بطاطس بالفرن   الجمعة يوليو 30, 2010 4:25 am

صورة الطبق:




المقادير:

كيلو من البطاطس مقطع حلقات
اربع ثمرات طماطم معصورة
لحم مفروم
2 ثمره بصل مقطعة قطع صغيرة
جزر مبشور
فلفل بارد
2 م-ص ملح
2 م-ص بهارات
ربع كوب زيت
كوبان ماء
زيت قلي


الطريقة:

طريقه عمل صينية البطاطس بالفرن
يوضع اللحم المفروم في قدر و يقلب
ويوضع عليه بصلة واحدة والجزر و الفلفل و ملعقة ملح و ملعقة بهارات
ويتر ك على النار حتى ينضج
تقلى البطاطس في الزيت ثم ترص البطاطس في الصينية المعدة
يوضع ربع كوب زيت على النار ويوضع عليه البصلة الثانية ويقلب إلى أن يصبح ذهبي
ثم يوضع عليه عصير الطماطم والماء والبهارات والملح ويترك حتى يغلي
ثم يوضع الخليط على البطاطس في صينية وبعد ذلك يوضع اللحم المفروم
ثم تدخل صينية البطاطس بالفرن حتى تنضج
وتقدم صينية البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينية بطاطس بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتيات :: المطبخ :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: